Pâtissier / Pâtissière (H/F) CDI – F.M BOURGUIGNON – 58660 COULANGES LES NEVERS

Job Description

La Boulangerie-Pâtisserie Bourguignonne recherche un(e) Pâtissier/ Pâtissière, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût.

Vos Missions principales :

– Production et cuisson de pâtisseries, petits-fours en qualité constante et quantité suffisante
– Gestion des matières premières et de la qualité
– Maniement et entretien des ustensiles, du matériel, des locaux
– Réception et rangement des marchandises, gestion des stocks
– Connaissances des règles d’hygiène : chaîne du froid, conditions stockages des produits alimentaires

Compétences requises :

– Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Capacité à travailler de manière autonome et organisée.
– Minimum 1 an d’expérience sur un poste similaire.