Barman / Barmaid (H/F) SAI – la creperie du port – 17200 ROYAN

Job Description

POSE A POURVOIR POUR JUILLET ET AOUT voire septembre
Vous effectuerez le service au comptoir, la préparation des boissons chaudes, froides et les cocktails selon les commandes des serveurs/ses pour la salle et la terrasse.
– Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
– Réaliser des cocktails à la demande du client
– Définir des besoins en approvisionnement
– Suivre l’état des stocks
– Réceptionner des produits
– Techniques de comptage
– Réaliser le comptage des fonds de caisses
– Gestion de la caisse