Cuisinier / Cuisinière CDI – LA BOUCHERIE – 17400 ST JEAN D ANGELY

Job Description

Vos futures missions :
– Gestion de la mise en place et élaboration des préparations culinaires.
– Contrôler la qualité des plats et des produits
– Dresser pour l’envoi et assurer la bonne présentation des mets
– Exécuter les recettes suivant les fiches techniques
– Contribuer à l’évolution des plats de sa partie
– Veiller à la qualité du service
– Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures
– Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

– Vous êtes doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires ?
– Vous avez le sens de la présentation ?
– Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d’un bon esprit d’équipe ?
– Vous avez le sens du client et du détail ?
A pourvoir dès que possible