Job Description
Au sein d’une brasserie traditionnelle, vous exercez votre mission sur un poste de cuisinier(e) du lundi au vendredi midi uniquement, et un dimanche par mois.
Missions principales:
– Préparation des plats selon les recettes traditionnelles et les standards de la brasserie
– Gestion des stocks et des commandes de produits frais
– Maintien de la propreté et de l’organisation de la cuisine
– Vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité HACCP
– Capacité à travailler en équipe et à s’adapter à un rythme soutenu