Responsable des petits-déjeuners (H/F) MIS – INTERACTION EMERAUDE – 35400 Saint-Malo

Job Description

Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel-restaurant renommé, une personne pour assurer le service du petit déjeuner + service du midi.

Vos missions :
– Préparer et mettre en place le buffet du petit déjeuner,
– Accueillir les clients de l’hôtel et veiller à leur satisfaction pendant le service,
– Assurer le réassort du buffet en temps réel et garantir la fraîcheur des produits,
– Maintenir la propreté de la zone de service pendant et après les heures de service,
– Effectuer la prise de commande spécifique des clients et servir les plats chauds selon les demandes.

Compétences recherchées :
– Capacité à travailler tôt le matin,
– Sens du service et bonnes capacités relationnelles,
– Expérience dans la restauration ou l’hôtellerie appréciée, mais les débutants motivés H/F sont également bienvenus,
– Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Avantages du poste : Horaires en continues : 7h-15h

2 jours de repos consécutifs : lundi-mardi / mardi-mercredi / mercredi-jeudi

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