BARMAN (H/F) MIS – OPTINERIS PERIGUEUX – 24200 Sainte-Nathalène

Job Description

Notre agence Optineris recrute pour l’un de ses clients un(e) Barman/Barmaid pour la saison d’été.

Vos principales missions consisteront à :

– Préparer et servir des boissons simples ainsi que des cocktails sophistiqués en respectant les recettes et les règles d’hygiène.
– Accueillir la clientèle avec le sourire, comprendre et anticiper leurs besoins afin de garantir une expérience agréable.
– Conseiller les clients sur les choix de boissons, en tenant compte de leurs préférences et des spécialités du bar.
– Assurer l’approvisionnement correct des ingrédients et la préparation avant et après le service.
– Entretenir le bar et vérifier que tous les équipements nécessaires soient fonctionnels et en bon état.
– Gérer les paiements des clients de manière sécurisée et rapide, en maintenant une caisse juste et bien gérée.
– Travailler en équipe avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et harmonieux. Compétences techniques et savoir-être attendus :

– Expérience préalable en tant que Barman/Barmaid ou dans un poste similaire est appréciée.
– Excellentes compétences en communication et sens aigu du service client.
– Capacité à travailler sous pression tout en conservant un esprit positif et professionnel.
– Autonomie, rigueur et organisation dans l’exécution des tâches.
– Flexibilité concernant les horaires de travail, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés.