Chef(fe)de rang (H/F) CDI – HOTEL DU PRIEURE – 71600 PARAY LE MONIAL

Job Description

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) passionné(e), qui aime partager son savoir-faire et offrir un service chaleureux et raffiné.

Pourquoi nous rejoindre ?
– Une équipe soudée, où l’entraide fait partie du quotidien.
– Un restaurant qui valorise la qualité du service autant que la qualité des plats.
– L’opportunité de développer vos compétences.

Votre rôle :
En tant que Chef.fe de rang, vous êtes le.la chef.fe d’orchestre de votre zone en salle. Vous assurez la fluidité du service, accompagnez les clients dans leur expérience, et veillez à ce que chaque détail contribue à la satisfaction de nos convives.

Vos missions :
– Accueillir et accompagner nos clients avec courtoisie,
– Superviser les commis de salle et garantir la qualité du service,
– Conseiller sur les plats et les accords mets-vins,
– Assurer la mise en valeur des tables et le bon déroulé du service,
– Représenter les valeurs de l’établissement à chaque interaction.

Votre profil :
– Vous avez le sens du contact et aimez créer une expérience client unique,
– Vous savez gérer votre temps et garder le sourire en toute situation,
– Vous avez une solide connaissance en restauration, en service et en vins,
– Une formation en hôtellerie-restauration est un plus, mais votre expérience et votre passion feront la différence.