Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) CDD – CÔTÉ RESTAURATION – 27930 Guichainville

Job Description

Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d’entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s’applique à cuisiner des produits de qualité issus d’un approvisionnement local et en circuit court.

Nous recrutons un/une cuisinier pour notre cuisine centrale située à Guichainville en CDD dans le cadre d’un remplacement.

Informations sur le poste
– Contrat : CDD
– Lieu : Cuisine centrale – Guichainville (27)
– Horaires : 07h00 – 14H50 (temps plein, en semaine)
– Rémunération : 12.30€ brut de l’heure
– Avantages : Repas

Missions:
– Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas consommés sur place ou exportés chauds/froids
– Réalisation du service
– Aide à la réalisation de la plonge
– Participation aux inventaires
– Nettoyage des locaux et matériels de cuisine.
– Respect des normes d’hygiène alimentaire (HACCP) et sécurité

Profil recherché :
– Autonomie, rigueur et sens de la qualité
– Connaissance des normes HACCP
– Esprit d’initiative