Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F) CDD – RESIDENCE AQUARELLE – 28330 LA BAZOCHE GOUET

Job Description

Dans le cadre des remplacements de congés d’été, la Résidence Aquarelle recherche pour un CDD à temps complet cet été un/une Cuisinier / Cuisinière en EHPAD.

Vos missions :
– Vous organisez et préparez les repas pour les résidents dans le respect des règles de la restauration collective à destination des personnes âgées et selon les normes sanitaires
– Vous réceptionnez les marchandises et vous les stockez selon les normes d’hygiène et de conservation des aliments
– Vous participez au nettoyage du matériel et des locaux selon les procédures définies dans le plan de maîtrise sanitaire
– Vous travaillez en collaboration avec le chef cuisinier

Votre profil :
– CAP cuisine exigé
– Expérience en restauration collective appréciée
– Vous connaissez les normes sanitaires en vigueur
– Vous savez vous adapter aux régimes spécifiques des résidents
– Vous savez travailler en équipe
– Vous êtes soigné(e) et appliqué(e) et méthodique dans la préparation des repas