Cuisinier / Cuisinière (H/F) CDI – SOCIETE HOTELIERE VANNES LIBERTE – 56000 VANNES

Job Description

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes créatives qui souhaitent exprimer leur talent culinaire dans un environnement stimulant.

Responsabilités

Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis
Assurer le service en restauration, en veillant à la présentation des plats
Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
Participer à l’approvisionnement et à la gestion des stocks de denrées alimentaires
Contribuer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration
Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisson
Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire
Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
Vous êtes créatif(ve) et souhaitez innover dans vos préparations culinaires
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à offrir une expérience gastronomique mémorable à nos clients.