Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) CDD – DOMAINE DU RONCEMAY – 89110 CHASSY

Job Description

En tant que Plongeur, vos missions principales sont :
– Nettoyer et entretenir la vaisselle, des ustensiles, du matériel, des équipements et des locaux
en veillant aux règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et à la charte qualité de l’établissement,
– Recevoir et ranger des aliments ou du matériel.

Vous pourrez aussi être amené-e à aider l’équipe en cuisine, pour le restaurant gastronomique et bistrot, midi et soir, notamment dans la découpe des fruits & légumes.
vous travaillerez les vendredis, samedis et dimanches

Profil
– Vous avez une première expérience réussie dans la restauration,
– Vous êtes en capacité de gérer une forte cadence en plonge,
– Vous savez vous adapter à chaque situation et êtes réactif-ve face aux exigences du Chef et des cuisiniers,
– Vous êtes polyvalent-e, rigoureux-se et organisé-e,
– Vous appréciez le travail d’équipe,