Premier chef / Première cheffe de rang (H/F) CDI – RESTAURANT DE LA BUTTE – 29260 PLOUIDER

Job Description

La Butte Restaurants Hôtel **** & Spa à Plouider recrute son Premier Chef de rang

Ce que nous vous assurons :
– 2.5 jours de repos consécutifs
– Horaires du mercredi au dimanche : 3 soirs & 2 jours en coupure
– Prise de poste immédiate
– Cadre agréable sur le lieu de travail
– Carte des vins complète & engagée
– Elaboration de boissons vivantes à partir de nos plantes (formation assurée)
– Engagement environnemental fort
– Formations et accès à la fermentation
– Rencontre des producteurs
– Tipsi, pourboires dématérialisés
– Intéressement
– CSE

Ce que nous attendons :
– Sensibilité aux plantes et aux jardins
– Curiosité sur les boissons en général
– Organisation & rigueur
– Coordination & travail en équipe
– Excellent relationnel & capacité d’écoute
– Sens de l’observation, d’anticipation & d’adaptabilité
– Curiosité du métier, culture du produit & des producteurs
– Excellente présentation
– Sens du service
– Maitrise de l’anglais
– Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort
– Veille au bien-être de nos clients
– Accompagnement & formation de l’équipe au quotidien
– Compréhension des besoins du client
– Faculté d’élocution
– Expérience dans un restaurant de profil similaire
-Relations de travail avec les autres services (cuisine, spa…)

Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l’emploi des travailleurs handicapés.