Apprenti(e) Pâtissier/Pâtissière (H/F) CDD – CHEZ MAXIME – 97441 STE SUZANNE

Job Description

Vous préparez un CAP pâtisserie ou une MS pâtisserie ( contrat d’apprentissage)
Fabrication des pâtisseries et des desserts:
– Apprendre et maîtriser les techniques de pâtisserie artisanale.
– Réaliser les différentes étapes de fabrication des desserts.
– Assurer la qualité des produits en respectant les fiches techniques.

Organisation et suivi de la production
– Planifier et organiser la production en fonction des besoins du magasin
– Respecter les délais de fabrication

Hygiène et sécurité alimentaire
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
– Maintenir son espace de travail propre

Vous êtes rigoureux/euse. Vous avez l’esprit d’équipe.
Horaires variables en fonction du planning de l’entreprise.