Assistant / Assistante maître d’hôtel (H/F) CDI – MERCURE ROUEN CENTRE CATHEDRALE – 76000 ROUEN

Job Description

Nous recherchons un Assistant Maitre d’Hôtel, vous serez en charge de seconder le Maitre d’Hôtel:
– le suivi, la formation, le management des équipes
– l’accueil des clients
– de l’opérationnel, restaurant, bar, petit-déjeuner
– Gérer les plannings
Suivre les performances du service, analyser, proposer, ajuster.
Être le(a) garant(e) de l’hygiène et de la sécurité, version HACCP

LES AVANTAGES SALARIAUX

Le 13ème MOIS versé au bout d’un an d’ancienneté.

Prise en charge de 50% de votre abonnement de transport en commun

CARTE HEARTIST Programme dédié aux collaborateurs travaillant dans un hôtel ayant une enseigne du groupe ACCOR