Barman / Barmaid (H/F) CDI – L ORLEANS S A R L – 33000 BORDEAUX

Job Description

TEMPS PLEIN OU TEMPS PARTIEL

Le Bouillon des Quinconces s’inscrit dans la grande tradition des bouillons parisiens : une cuisine française généreuse, un service rapide et chaleureux, des prix accessibles à tous.
Dans un cadre vivant, élégant et sans prétention, nous accueillons une clientèle variée tout au long de la journée.

Vos missions :
– Réaliser les boissons chaudes, froides, cocktails classiques et créations maison
– Gérer le réassort et la mise en place du bar (avant et après service)
– Participer à l’élaboration de la carte des boissons en lien avec l’équipe
– Veiller à la bonne tenue du bar : propre, organisé, accueillant
– Interagir avec les clients en salle et au comptoir dans un esprit convivial
– Travailler en synergie avec les équipes de salle et de cuisine

Profil recherché :
– Une première expérience en bar est un vrai plus, mais pas indispensable
– Vous êtes dynamique, autonome et organisé(e)
– Vous avez le sens du contact, le goût du travail bien fait, et une bonne mémoire
– Vous aimez travailler dans un environnement vivant, avec du rythme
– Disponible en soirée et week-end, avec planning tournant

Ce que nous proposons
– Un cadre de travail dynamique au cœur de Bordeaux
– Une équipe jeune, soudée et bienveillante
– Repas pris en charge, pourboires partagés, mutuelle
– Des perspectives d’évolution en interne (chef de rang, adjoint, etc.)

Pour postuler

Envoyez votre CV (et un petit mot si vous le souhaitez !) à salle@bouillon-bordeaux.com ou déposez-le directement sur France Travail.