Barman / Barmaid pour Guinguette estivale (H/F) CDI – SCEA LE PEPIN ET LA PLUME – 29800 LA ROCHE MAURICE

Job Description

Rejoignez l’aventure de la Guinguette l’Éphémère !

Vous aimez l’ambiance festive des guinguettes, le contact avec les gens et le travail en plein air ? Vous avez le sourire facile, l’énergie communicative et le sens du service ? Alors, cette annonce est faite pour vous !

La Guinguette l’Éphémère ouvre sa nouvelle saison de fin mai à fin septembre 2025. Nous recherchons des personnes dynamiques et enthousiastes pour rejoindre notre équipe au bar.

Notre mission : offrir un lieu convivial, festif et chaleureux aux habitants du coin. Une vraie parenthèse estivale où bonne humeur, musique et bons moments sont au rendez-vous.

Si vous aimez le travail d’équipe, que vous êtes réactif(ve), organisé(e) et que servir des clients avec enthousiasme vous motive, alors embarquez avec nous dans cette belle aventure !

Qui sommes-nous ?

L’association bretonne Mon P’tit Camion œuvre à dynamiser les territoires ruraux pour créer du lien social et de l’activité économique locale en s’appuyant sur des acteurs itinérants. Depuis 2021, l’association est fortement investie en Pays de Landerneau où elle s’est constituée une notoriété auprès des acteurs du territoire notamment grâce au Festitruck, un festival convivial qui sillonne les villages et vise à promouvoir les commerces et services itinérants locaux.

Après une première saison prometteuse, nous revenons en 2025 pour une nouvelle édition encore plus ambitieuse !

MISSION

Service bar:

Assurer un service rapide, fluide et souriant au bar.
Préparer et servir boissons et petites restaurations avec soin et efficacité.
Être garant(e) de la satisfaction client et de l’ambiance chaleureuse du lieu.
Encaisser avec rigueur et gérer la caisse.
Maintenir un espace propre et bien organisé pour un service optimal.
Anticiper les besoins et réapprovisionner si nécessaire.
Contribuer à l’organisation générale et au bon fonctionnement de la guinguette.
Détecte les comportements à risques et abusifs

Gestion et logistique

Suivre les stocks et anticiper les commandes.
Veiller à la mise en place efficace du bar et de l’espace.
Participer à l’organisation des animations et événements.
Appliquer les normes d’hygiène et assurer la propreté des espaces.

QUALITÉS ET FORMATIONS REQUISES

Vos atouts pour réussir

Excellent relationnel et dynamisme : vous aimez interagir avec les clients et créer une atmosphère accueillante.
Efficacité et réactivité : vous savez gérer des périodes d’affluence avec calme et professionnalisme.
Rigueur et organisation : vous maîtrisez la gestion des encaissements, des stocks et la mise en place.
Autonomie et esprit d’équipe : vous êtes capable de travailler de manière indépendante tout en collaborant avec vos collègues.
Capacité d’adaptation : vous appréciez un environnement dynamique où chaque journée est unique.

Une expérience en bar, service ou événementiel est un véritable atout !

CONDITIONS DU POSTE

Rémunération selon convention collective ÉCLAT.
Prise en charge des frais de déplacement.
Contrat de 25h / semaine
Horaires d’ouverture :
Vendredi et samedi : 17h – 23h.
Dimanche : 12h – 18h.
Fermeture entre mi-juillet et mi-août, reprise jusqu’à fin septembre.

Type d’emploi : Temps partiel, CDD