Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) CDI – 75014 PARIS 14

Job Description

Restaurant AMOUR DU VIETNAM SASU nouvellement implanté à PARIS 14 ème

Sa spécialité : Plats traditionnels vietnamien variés, du nord au sud ainsi que le centre du pays

Plats typiques de chaque région :
Spécialités du Nord du Vietnam :
Cha Ca La Vong – Poison grillé avec La Vong
Bun Cha Ha Noi – Porc grillé façon Hà Noi)

Spécialités du centre du Vietnam :
Com Da Bien – Riz sauté aux fruits de mers
So Diep Sot Me – Coquilles Saint Jacques à la sauce tamarin

Spécialités du Sud du Vietnam :
Chan gio heo ngu vi huong – Jarret de porc braisés aux cinq épices
Pho Da Signature

Ainsi pour son expansion d’activité, nous recherchons :

Un chef cuisinier avec diplôme et forte expérience, spécialisé dans le savoir-faire pour l’élaboration des plats de différentes régions du Vietnam.
Salaire brut mensuel proposé pour 35h hebdomadaire / 2184.05 €

Ce poste est à pourvoir immédiatement.