Chef cuisinier (H/F) CDI – AU PETIT PRINCE – 56400 AURAY

Job Description

POSTE NON LOGE à pourvoir de suite en CDI

Vous travaillez de 4h- 4h30 à 12h30/13h. heures de nuits majorées
En basse saison, fermeture le lundi. Vous travaillez 5 jours sur 7 : jours de repos un dimanche sur 3 et lundi, ou le lundi en plus d’un autre jour en semaine, possibilité du samedi

Vous travaillez au sein de locaux neufs avec une production centrale pour les boutiques de Auray, Carnac, Belz, Locoal-Mendon. Travail en équipe avec 3 autres personnes.

Vos missions:
– gestion des commandes et stocks
– gestion du planning et de l’équipe
– gestion de la carte
– préparation des sandwiches, salades, wraps toute la partie snacking
– préparation des poke bowl
– entretien des locaux