Chef de rang (H/F) CDI – Brasserie Wilson – 06000 NICE

Job Description

CHEF DE RANG / BARMAN (H/F)

Brasserie « Wilson » – 21 rue de l hôtel des postes 06000 Nice

La nouvelle brasserie Wilson recrute à Nice, dans un esprit brasserie française chaleureuse, avec service en continu et cuisine maison.

Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang polyvalent(e) ayant également de l’aisance au bar, capable d’assurer à la fois un service en salle fluide et une présence dynamique derrière le comptoir.

Vos missions :

Assurer un service de qualité en salle, avec élégance et efficacité
Gérer un rang de manière autonome (accueil, prise de commande, suivi, encaissement)
Tenir le bar : préparation des boissons, cocktails simples, service au comptoir
Participer à la mise en place et à la bonne tenue du restaurant et du bar
Travailler en binôme avec la cuisine et l’équipe de salle pour une ambiance fluide et professionnelleProfil recherché :

Expérience souhaitée en salle et/ou au bar
Polyvalence, dynamisme, présentation soignée
Bon relationnel, esprit d’équipe, sens du détail
Connaissances en vins et cocktails simples appréciées

Venir directement à la brasserie muni d’un CV

Conditions :

CDI – Temps plein (environ 40h/semaine)

Deux jours de repos consécutifs
Poste à pourvoir dès que possible