Commis / Commise de cuisine (H/F) CDI – ARPS AIDE PAR LE TRAVAIL – 37360 BEAUMONT LOUESTAULT

Job Description

Sous la responsabilité de l’Adjointe de direction en charge des Services Généraux et sous la coordination du chef de cuisine, ce(tte) professionnel(le) assure les missions suivantes :

– Production culinaire
– Assure le travail en légumerie : décontamination, épluchage
– Participe à la réalisation des plats, des entrées froides et chaudes sous la direction du chef de cuisine
– Réalise la découpe des fromages
– Prépare les desserts

– Distribution des repas
– Approvisionne le self pendant le service : petit déjeuner, déjeuner et dîner
– Assure le suivi et la gestion des plateaux repas via TurboSelf
– Peut en certaines occasions, assurer un service à table

– Nettoyage
– Assure le nettoyage des zones culinaires
– Assure la plonge
– En fonction des besoins du service, assure le nettoyage de l’ensemble des espaces du bâtiment de restauration.

Envoyer candidature (CV et lettre de candidature) à Madame la Directrice par courriel