Commis / Commise de cuisine (H/F) CDI – GRILL’INN – 87000 LIMOGES

Job Description

Pour un restaurant buffet en cuisine asiatique et traditionnel, vous assurez les préparations pour entrées froides et la plonge
– Vous maitrisez la plonge
– Vous maitrisez les techniques de découpe manuelle
– Vous maitrisez la gestion des temps de préparations recettes et conseils pour les produits et ingrédients
– Vous aimez le travail en équipe ( des collègues de différents pays )
– expérience de la découpe de poisson est un plus
– Vous veillez au bon fonctionnement de la lave vaisselle