Commis / Commise de cuisine (H/F) CDI – LE MARION – 64200 BIARRITZ

Job Description

***POSTE NON LOGE***
Nous Recherchons un(e) Commis de Cuisinier pour notre Restaurant traditionnel français et bistronomique.
Service du midi uniquement, service en coupure le vendredi et samedi uniquement
30 couverts. Produits frais

Temps plein 35h 6j/7
Du mardi au dimanche

Vos missions :
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Planning défini à l’avance.

Pas de logement possible.