Commis / Commise de cuisine (H/F) CDI – MOULIN DE MOISSAC – 82200 MOISSAC

Job Description

Nous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine
Missions principales :
Préparation des ingrédients et des plats :
Nettoyer, éplucher et couper les légumes.
Préparer les viandes et les poissons.
Mesurer et mélanger les ingrédients.
Participation à l’élaboration des plats :

Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes).
Contribuer à la présentation des plats avant le service.
Maintien de l’hygiène et de la sécurité :

Assurer la propreté et l’ordre de la cuisine.
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail.

Compétences requises :
Connaissance des techniques culinaires de base.
Capacité à travailler en équipe.
Rapidité et efficacité dans l’exécution des tâches.

Dans un cadre très agréable avec 2 jours et demi de repos par semaine
Planning adapté sur 5 jours avec coupures et travail en continu
Nous prendrons le temps de vous former