Commis de cuisine Traiteur (H/F) CDI – CHICKEN BACON LETTUCE – 75020 PARIS 20

Job Description

Dans le cadre du développement de notre activité et afin de renforcer nos équipes nous sommes à la recherche d’un/une commis de cuisine.

Mission
Sous la responsabilité des chefs de cuisine le commis aura pour mission :
De ranger les arrivages produits chaque jour
La production des commandes traiteur selon les directives (cf : liste de mise en place et d’assemblage)
Respecter des règles d’hygiène et de sécurité
Participer et veiller à l’entretien des locaux, équipement et matériel
Participer et veiller à la bonne gestion des stocks

Issu d’une formation cuisine (CAP, BEP, Bachelor et Master)
1 an d’expérience professionnel
Polyvalence dans les tâches culinaires
Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine
Capacité d’organisation
Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Rigoureux – Organisé – Créatif

Aime le travail en équipe