Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant CDI – SOCIETE D’EXPLOITATION DU CASINO DE DIVO – 01220 DIVONNE LES BAINS

Job Description

COMMIS PATISSIER F/H
Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons : Un Commis Pâtissier F/H.

Missions générales du poste :
Sous les directives du Chef Pâtisserie vous serez en charge de :
– Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des desserts et lors du service
– Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine
– Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des desserts
– Réalisation des cuissons et remises en température
– Dressage et envoi des desserts
– Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié
– Transformer des produits bruts pour les découper, laver des filets.
– Présenter et décorer les préparations selon les consignes
– Appliquer strictement les règles d’hygiène et sécurité
Profil Souhaité :
– Issu(e) d’une formation en pâtisserie
– Votre fiabilité, votre dynamisme et votre sens du service client seront vos principaux atouts pour réussir sur ce poste.
– La rigueur, l’organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Modalités :
– CDI 39H
– Possibilité d’être nourri(e)
– Salaire : 2078€