Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) CDI – LA PROVIDENCE – 26190 ST LAURENT EN ROYANS

Job Description

Vous savez travailler en équipe, vous êtes sérieux(se) et ponctuel(le). Une première expérience en restauration collective serait un plus.
Connaissances et/ou expériences appréciées dans le domaine du handicap ou intérêt pour le découvrir.

CAP cuisine exigé

Missions :
– Préparation des plats froids/chauds ;
– Gestion, vérification des livraisons ;
– Nettoyage des surfaces et plans de travail ;
– Assurer la traçabilité des tâches quotidiennes sur les supports mis à disposition ;
– Appliquer les procédures, les notes de service, les règles d’hygiène (réglementation HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire) et les règles de sécurité ;
– Identifier les non-conformités et dysfonctionnements ;
– Travailler en équipe.

Type de contrat : CDI
Prise de poste : dés que possible
Temps de travail : Temps plein – Annualisation du temps de travail.
Horaires de travail : Poste en journée – 1 weekend sur 2. Un coupé par semaine. Travail les jours
fériés par roulement.
Lieu : Saint Laurent en Royans
Convention collective: CCN66