Cuisinier/cuisinière gastronomie indienne et tandoor (H/F) CDI – NAGCO – 02200 SOISSONS

Job Description

Nous sommes à la recherche d’un/une cuisinier/cuisinière avec une compétence en gastronomie indienne et sachant utiliser un four tandoor, motivé(e) pour rejoindre notre restaurant à ambiance familiale.
En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Travail en coupure

Vos missions :
– Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies
– Assurer la qualité et la présentation des plats servis
– Gérer les stocks et les commandes d’approvisionnement
– Plonge et nettoyage de l’univers de la cuisine
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil :
– Expérience préalable dans le domaine de la restauration indienne
– Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
– Bonne gestion du temps et des ressources
– Sens aigu du détail et souci de la qualité
– Capacité à communiquer efficacement avec le personnel et les clients

Date de début prévue : Au plus tôt