Cuisinier / Cuisinière (H/F) CDI – AUBERGE LES HOUBLONNIERES – 67370 STUTZHEIM OFFENHEIM

Job Description

Nous recherchons un Cuisinier / Cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier(e), vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients.

Responsabilités :
– Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies
– Planifier les menus en tenant compte des préférences des clients et des ingrédients saisonniers disponibles
– Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Collaborer avec l’équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle

Compétences requises:
– Excellente manipulation des aliments et connaissance des techniques culinaires
– Expérience préalable dans le service en restauration
– Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
– Bonne communication et esprit d’équipe
– Souci du détail et sens esthétique pour la présentation des plats
– Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et jours fériés
– Poste en continu ou en coupure, le restaurant est fermé le mercredi

Lieu mal desservi par les transports en commun compte tenu des horaires, un moyen de locomotion est recommandé.