Cuisinier / Cuisinière restaurant Libanais (H/F) CDI – OH LIBANAIS – 86000 POITIERS

Job Description

Vous êtes polyvalent(e). Vous travaillerez du mardi au dimanche.
Poste à pourvoir immédiatement
Nous recherchons un/e cuisinier/e pour un poste en CDI (39h/semaine)
Salaire négociable selon profil

Vos missions:
– Préparation des plats et desserts avant le service
– Maitrise des recettes des plats libanais
– Maitrise des recettes des dessert libanais
– Préparation des sandwichs libanais
– Maîtriser la préparation des Mézzés Libanais.
– Mise en place des assiettes libanaises
– Peut -être amené à cuisiner les plats chauds ( cuisson de viande ) comme les gérer la partie froide ( salade, desserts …)
– Faire la Vaisselle
-Nettoyage de la cuisine
– Confectionner les sandwiches et les salades en veillant aux fondamentaux (respect des recettes, de la qualité des produits et des règles d’hygiène).
– Accueillir les clients avec le sourire : ils vont adorer vos conseils autant que nos produits !
– Le matin, même pas peur, on démarre à 9 h ; en suite le service de midi et on fini par le service du soir.
– Votre super-pouvoir : le dynamisme, c’est obligé.
– Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d’organisation et d’adaptation…
– mais surtout, un sourire et un esprit d’équipe sont deux obligations primordiales !

Exigences:
– langues : Français (et Arabe apprécié)
– Expérience: Deux ans Minimum
– Permis B apprécié (car conduite du food truck)