Maître / Maîtresse d’hôtel (H/F) CDI – LA CHARTREUSE DU VAL SAINT-ESPRIT – 62199 GOSNAY

Job Description

Nous recherchons un ou une Maître d’Hôtel dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez au cœur de l’expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et en contribuant à l’ambiance chaleureuse de notre établissement. Si vous aimez travailler en équipe et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous !

Vos missions principales :
– Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur installation
– Coordonner et superviser le service en salle
– Présenter la carte, conseiller les clients et assurer un service fluide et élégant
– Gérer les réservations et optimiser le placement en salle
– Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une parfaite synchronisation
– Former, encadrer et motiver l’équipe de salle
– Gérer les encaissements et traiter les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme
– Veiller à la propreté et à l’organisation de la salle
Profil recherché :
– Expérience confirmée en tant que maître d’hôtel ou poste équivalent en restauration haut de gamme
– Excellentes compétences en gestion d’équipe et relation client
– Présentation soignée, sens du détail et capacité à gérer le stress
– Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– La maîtrise de l’anglais est un plus

– Rémunération : 2 500 € net / mois