Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière CDI – L’ATELIER DE ROMAINVILLE – 93230 ROMAINVILLE

Job Description

Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer

Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d’hygiène alimentaires de l’entreprise.

Vos attributions seront notamment, entre autres, de :
– Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries
– Mélanger et les pétrir les ingrédients,
– Procéder aux cuissons
– Confectionner les viennoiseries (découper, garnir),
– Confectionner et décorer des produits de pâtisserie,
– Respecter les règles d’hygiène et les normes HACCP
– Disposer les produits en vitrine,

Une Expérience dans l’univers de la Pâtisserie est exigée.

Vous avez une expérience de 1 à 2 ans après votre CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale.
Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement,
ce poste est fait pour vous !

Un poste à pourvoir immédiatement.
– Un salaire compétitif en fonction de l’expérience.
– Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur..
Horaire: 15h00 à 21h00.