Pâtissier / Pâtissière (H/F) CDI – BRIGAT’ – 75003 PARIS 03

Job Description

Intégré à une équipe, nous recherchons un(e) Pâtissier.ère capable d’évoluer en autonomie en suivant des indications ou des fiches techniques.
Concernant son expérience, il/elle devra avoir au minimum une première expérience réussie en milieu pâtisserie ou hôtellerie/restauration moyen/haut de gamme.
Ses missions seront les suivantes :
– réalisation des gâteaux et entremets
– montage des gâteaux et entremets
– réalisation d’insert
– préparation de pâtes/crèmes diverses
– liaison avec l’espace de vente