Plongeur/Plongeuse polyvalent en restauration (H/F) CDD – SUSHI AJI ATLANTIS – 44800 ST HERBLAIN

Job Description

Notre restaurant japonais à volonté sur commande implanté au centre commercial Atlantis, nous sommes à la recherche de plongeurs polyvalents.
Nous recherchons 2 postes en CDD.

Description du poste:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes:
– Effectuer la plonge: laver la vaisselle, la verrerie, les ustensiles et les batteries de cuisine
– Essuyer et ranger le matériel
– Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs prévus à cet effet
– Effectuer le nettoyage et l’entretien des équipements et du poste de travail
– Participer au maintien de la propreté de la cuisine et des locaux
– Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail

une expérience significative en tant que Plongeur H/F dans un établissement similaire est un plus.
un sens aigu de l’organisation,
une excellente présentation, une attitude positive,
de la rigueur, le souci du détail et un sens relationnel développé.
Qualités requises: L’hygiène et la propreté, l’autonomie et le dynamisme.