Serveur / Serveuse (restauration gastronomique) (H/F) CDI – LA LAITERIE – 59130 LAMBERSART

Job Description

La Laiterie, institution gastronomique majeure et immanquable de la métropole lilloise, est à la recherche de son.sa serveur.euse afin d’accompagner nos équipes de salle ainsi qu’Edouard, Gérant et Chef de cuisine dans la gestion du service et la satisfaction client.

– Missions:

Mise en place : Préparer la salle, dresser les tables, vérifier le matériel.
Accueil : Recevoir les clients, présenter le menu, conseiller.
Prise de commande et service : Noter les commandes, assurer un service fluide et précis.
Suivi client : Veiller à leur satisfaction, adapter le rythme du repas.
Encaissement : Présenter l’addition, encaisser avec discrétion.
Entretien : Débarrasser, nettoyer, préparer le prochain service.
Collaboration : Travailler avec la cuisine et la sommellerie, participer aux briefings.